Carpaccio von PRESA Ibérica

  • 50%-75% Ibérico-Schwein

  • 500 - 560 gr. Ungefähr x Stück

  • Box von 4 Kg ( 7 Stück). Gefrierfleisch. Mindestabnahme 4Kg

C007

159,00 € Iberisches Schweinefleisch 39,75 €/Kg Tiefkühlkostversand


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Produktinformationen

  • 50%-75% Ibérico-Schwein

  • 500 - 560 gr. Ungefähr x Stück

  • Box von 4 Kg ( 7 Stück). Gefrierfleisch. Mindestabnahme 4Kg

  • Sehr intensiver Geschmack.

  • Ideal für die Kenner.

  • Guijuelo

  • Preis pro Karton von 4 Kg

  • Perfekte Konservierung für ein Jahr im Gefrierschrank

Carpaccio von Presa / Tapa / Bola: Stück Fleisch vom Lendenkopf mit ovaler Form. Sehr infiltriert in Fett, mit feinen Muskelfasern, die es sehr zart und angenehmen Gaumen machen. Seine Farbe ist intensiv rot. Ungefähres Gewicht 600g. Zur richtigen Vorbereitung sollten dicke Medaillons in der Mitte gemacht und geöffnet und markiert werden. Es wird empfohlen, es auf dem Grill vorzubereiten, kombiniert mit Soßen auf der Grundlage von Weinen. Marida sehr gut mit Foie gras und iberischen Schinkenspänen.

Mindestens 100 kg iberisches Schweinefleisch pro Bestellung.

Kaufen Sie die besten spanischen Jamon Ibérico Schinken, Würste, Olivenöl und Fleischwaren

Jamón Ibérico Trockenschinken ist eine Art Schinken vom iberischen Schwein, der in der spanischen Gastronomie sehr geschätzt wird und oft als Artikel der Haute Cuisine und des gastronomischen Luxus gilt.

Prüfen Sie hier unseren pata negra preis und jamón iberico schinken preis.

Die Wurstwaren gehören zu den geräucherten Produkten, und die vom iberischen Schwein zeichnen sich durch eine außergewöhnliche Qualität, Textur und Geschmack aus. Pantanegra-Schinken.ch hat für Sie drei Sorten der iberischen Wurst mit klar differenzierten Eigenschaften ausgewählt, die Ihnen erlauben, von ihrer exquisiten Vielfalt zu genießen: Iberische Lomo, Iberische Chorizo und Iberische Salchichón.

Olivenöl gilt als Eckpfeiler der mediterranen Ernährung, einer der gesündesten und abwechslungsreichsten der Welt. Ein gutes Olivenöl ist nicht nur in der Lage, mit seinem Geschmack eine Vielzahl von Gerichten zu bereichern, sondern es trägt auch wichtige Nährstoffe mit großem Wert für Ihre Ernährung und Ihre Gesundheit zu Ihrem Essen bei.

Neben den gepökelten iberischen Produkten gibt es eine große Auswahl an iberischem Fleisch von ausgezeichneter Qualität, um alle Arten von schmackhaften und gesunden Gerichten zu kochen. Mindestens 100kg iberisches Schweinefleisch pro Bestellung. Mindestens 100kg iberisches Schweinefleisch pro Bestellung.

Mit Hauptsitz in Spanien. Die Online-Shops PataNegra-Schinken.ch, PataNegra-Jamon.es, PataNegra-Schinken-de, PataNegra-Jamon-fr und PataNegra-prosciutto-it bieten Ihnen die Möglichkeit, hochwertigen iberischen Schinken aus Schweiz, Spanien, Deutschland, Frankreich und Italien zu kaufen.

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Was bedeuten die Etiketten?

Die Unterschiede bei der Klassifizierung der einzelnen Produkten sind wie folgt: